Цитата:
Сообщение от Швабра
Аліса, а рецепт?????? 
|
Запросто!
4 ст. муки, 1 ст. молока или воды, 1 яйцо, пол пачки дрожжей (у меня была большая), 4 ст. л. сахара, 4 ст. л. подсолнечного масла, щепотка соли.
Корица, сахар, яблоки, 50-100 г сливочного масла.
Дрожжи развести в молоке/воде с сахаром и солью. Добавить яйцо, взбить венчиком, подсолнечное масло и муку. Замесить тесто. Поставить, чтобы подошло на часик.
Раскатать тесто в пласт. Растопить сливочное масло. Смазать тесто маслом и сверху посыпать корицей, перемешанной с сахаром, сверху потереть 2-3 яблока на терке. Скрутить тесто в рулет и порезать на кусочки. Каждый кусочек расправить, как розочку и выложить на смазанный маслом противень.Дать подняться, верх булочек смазать крепкой чайной заваркой. Выпекать в сильно разогретой духовке, пока не зарумянятся.
