Цитата:
Сообщение от Дженнифер
кинь сюда свой рецептик из Трактира, там он затеряется, а здесь точно его найти можно будет в любой момент
|
Кидаю.
Сыр(200г) и ветчину (150г) нарезать пластиками.Кольца ананасов разрезать на 2 части.В каждом филе сделать продольный надрез. Развернуть.Отбить.
Посолить, поперчить, посыпать приправой для курицы,и пусть мин 20 полежит.Филе свернуть рулетиком. Закрепить зубочистками.Обвалять филе в панировочных сухарях.На растительном масле обжарить рулетики со всех сторон до золотистой корочки (жарить по 5 минут с каждой стороны).
Затем накрыть крышкой, жарить 15-20 минут. Вынуть зубочистки и нарезать на кусочки острым ножом.))))
Получается что-то вроде:
